店主紹介

鉄板焼　宇佐見

店主　宇佐見 幸弘

海外留学を経て料理人の道へ進む。

五感全てで料理を感じる事の出来る究極の食エンターテイメントに魅了され、お客様に心から喜んで頂きたいと思い、修行を積む。

鉄板焼の魅力を都心部や繁華街だけでなく、より多くの地域の人々に届けたいとの思いから、半田市にて当店、鉄板焼宇佐見 を開業する。